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Vegetais à moda Italiana

Aprenda a fazer Vegetais à moda Italiana com ingredientes organizados, modo de preparo em etapas e apresentação em estilo blog. Até 15 min • Fácil • 4 à 6 porções. Temas em destaque: Panela de Pressão, Almoço.

Tempo Até 15 min
Dificuldade Fácil
Rendimento 4 à 6 porções
Panela de PressãoAlmoçoJantarAcompanhamentoLegumes e Verduras
Vegetais à moda Italiana

Ingredientes

O que você vai precisar

  • 1 abobrinha cortada em cubos
  • 1 berinjela cortada em cubos
  • 1 pimentão vermelho sem sementes cortado em cubos
  • 1 pimentão amarelo sem sementes cortado em cubos
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho fatiados
  • 1 xícara de chá de azeitonas pretas sem caroços
  • 1 colher de chá de orégano
  • ½ pimenta dedo de moça sem sementes picada
  • ½ xícara de chá de azeite
  • ¼ xícara de vinagre de sua preferência
  • Sal a gosto

Modo de preparo

Passo a passo

  1. 1

    Coloque todos os ingredientes na panela de pressão elétrica, misture envolvendo tudo, tampe a panela, coloque a válvula na posição de pressão e programe na função LEGUMES, PEIXE ou outra qualquer ajustando o tempo para 5 minutos.

  2. 2

    Quando o tempo terminar retire a pressão lentamente virando a válvula, abra a panela e sirva!

Observação

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