Ingredientes
O que você vai precisar
- 1 xícara de amêndoas fatiadas
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 xícaras de arroz
- 2 xícaras de champagne ou outro espumante seco
- 1 xícara de água
- 2 colheres de chá de sal
- 1 colher de chá de gengibre ralado
Modo de preparo
Passo a passo
- 1
Coloque as amêndoas com a manteiga e o azeite na Panela de Pressão Elétrica Mondial e dê uma leve tostada até ficarem douradas usando a função de refogar.
- 2
Separe 1/3 dessas amêndoas e reserve.
- 3
Adicione os demais ingredientes na panela, misture, tampe, coloque a válvula na posição de pressão e programe por 10 minutos na função arroz ou outra qualquer.
- 4
Quando o tempo terminar, retire a pressão, abra a panela e sirva em uma travessa, decorando com as amêndoas reservadas anteriormente.
Observação
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