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Suflê de Vegetais

Aprenda a fazer Suflê de Vegetais com ingredientes organizados, modo de preparo em etapas e apresentação em estilo blog. Até 30 min • Fácil • 2 à 3 porções. Temas em destaque: Spiralizer, Almoço.

Tempo Até 30 min
Dificuldade Fácil
Rendimento 2 à 3 porções
SpiralizerAlmoçoJantarVegetarianaAcompanhamentoLegumes e Verduras
Suflê de Vegetais

Ingredientes

O que você vai precisar

  • 1 cenoura
  • 1 abobrinha
  • 1 xícara de couve-flor picada
  • 4 ovos
  • 6 colheres de sopa de farinha de trigo ou de arroz
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal a gosto
  • Salsinha, cebolinhas e ervas a gosto

Modo de preparo

Passo a passo

  1. 1

    Corte a cenoura e a abobrinha no Spiralizer Mondial usando a lâmina de spaghetti ou capellini e reserve.

  2. 2

    Em uma tigela, bata os ovos até ficarem ligeiramente espumados e acrescente os demais ingredientes.

  3. 3

    Misture bem e adicione os vegetais.

  4. 4

    Passe para uma assadeira ou travessa untada e enfarinhada e leve ao forno já pré-aquecido em 170° até que esteja bem assado.

  5. 5

    Sirva imediatamente.

Observação

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