Ingredientes
O que você vai precisar
- 4 batatas médias
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada
- 200g de maionese
- Sal a gosto
Modo de preparo
Passo a passo
- 1
Lave bem as batatas e mantenha a casca, corte em cubos e acomode na cesta de cozimento no vapor da panela de arroz juntamente com o ovos.
- 2
Coloque 2 xícaras de água na panela, encaixe a cesta de cozimento no vapor, tampe e ligue.
- 3
Quando se passarem 13 minutos abra e veja se as batatas já estão cozidas, caso estejam retire e deixe tudo esfriar.
- 4
Descasque os ovos, pique em cubos e junte as batatas, misturando com os demais ingredientes em uma travessa.
- 5
Sirva com mais cebolinha picada por cima. Se desejar pode aproveitar para cozinhar as batatas e os ovos enquanto prepara seu arroz tradicional.
Observação
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