Ingredientes
O que você vai precisar
- Azeite
- 1 Cebola
- 400g de Bacalhau dessalgado
- Sal
- Pimenta
- 200g de Grão de Bico cozido
- ½ xícara de Tomate Cereja
- ½ Cebola Roxa
- Azeitonas Pretas
- Cheiro Verde
Modo de preparo
Passo a passo
- 1
Despeje um fio de azeite na panela de pressão Mondial, coloque a cebola em rodelas no fundo e por cima coloque as postas de bacalhau regue com mais azeite, tempere com sal e pimenta.
- 2
Tampe, coloque a válvula em pressurizar e programe a função peixe para contar 5 minutos.
- 3
Assim que apitar, coloque a válvula em liberar e quando sair toda a pressão, retire o bacalhau.
- 4
Desfie usando um garfo e junte os demais ingredientes, tempere com sal e pimenta, regue com azeite, misture tudo muito bem.
- 5
Sirva com folhas.
Observação
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