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Filé Mignon ao molho de mostarda com legumes

Aprenda a fazer Filé Mignon ao molho de mostarda com legumes com ingredientes organizados, modo de preparo em etapas e apresentação em estilo blog. Até 45 min • Fácil • 4 porções. Temas em destaque: Air Fryer, Air Fryer Dupla.

Tempo Até 45 min
Dificuldade Fácil
Rendimento 4 porções
Air FryerAir Fryer DuplaAlmoçoJantarAcompanhamentoEntradaCarnesLegumes e Verduras
Filé Mignon ao molho de mostarda com legumes

Ingredientes

O que você vai precisar

  • 1kg de filé mignon
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 2 colheres de sopa de molho inglês
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 mandioquinhas pré-cozidas cortadas em fatias
  • 1 cenoura cortada em fatias
  • Alecrim a gosto
  • ¼ xícara de chá de manteiga

Modo de preparo

Passo a passo

  1. 1

    Tempere o filé mignon com mostarda, molho inglês, azeite, sal e pimenta-do-reino, amarre com um barbante como um bombom, embrulhe em uma folha de papel alumínio e leve para um dos cestos da Air Fryer Mondial Dual .

  2. 2

    No painel, aperte DUPLO PREPARO e depois selecione o cesto e a função do alimento correspondente. Por exemplo, se você colocou a carne no cesto da Esquerda, selecione (E) e a função CARNE. Agora, selecione PLAY/PAUSE.

  3. 3

    Após o término do tempo, abra o papel alumínio do filé mignon e leve apenas ele para a Air Fryer Mondial Dual por mais 10 minutos a 180ºC ou até dourar.

  4. 4

    Tempere os legumes com manteiga, alecrim, sal e pimenta-do-reino e leve para o outro cesto da Air Fryer Mondial Dual.

  5. 5

    No painel, selecione o cesto e a função do alimento correspondente. Por exemplo, se você colocou os legumes no cesto da Direita, selecione (D) e a função LEGUMES. Agora, selecione PLAY/PAUSE.

Observação

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