Ingredientes
O que você vai precisar
- 2 pimentões vermelhos
- 2 pimentões amarelos
- ½ cebola
- ½ cabeça de alho
- ¼ de xícara de azeite
- Sal, pimenta e ervas a gosto
Modo de preparo
Passo a passo
- 1
Coloque os pimentões, cebola e alho na churrasqueira elétrica Mondial.
- 2
Vá virando conforme necessário até que tudo esteja bem grelhado e mais macio.
- 3
Retire da churrasqueira e coloque em um saquinho ou pote fechado e deixe até esfriar.
- 4
Quando tudo estiver frio, retire as peles dos pimentões e as cascas da cebola e alhos.
- 5
Corte tudo em tirinhas e tempere com o azeite, sal, pimenta e ervas secas ou frescas ao seu gosto
Observação
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