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Ovos no Purgatório / Shakshuka na Omeleteira

Aprenda a fazer Ovos no Purgatório / Shakshuka na Omeleteira com ingredientes organizados, modo de preparo em etapas e apresentação em estilo blog. Até 15 min • Médio • 2 porções. Temas em destaque: Omeleteira, Brunch.

Tempo Até 15 min
Dificuldade Médio
Rendimento 2 porções
OmeleteiraBrunchCafé da ManhãVegetarianaEntradaOvos
Ovos no Purgatório / Shakshuka na Omeleteira

Ingredientes

O que você vai precisar

  • 1 xícara de molho de tomates pronto e temperado
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de páprica
  • 2 colheres de sopa de cebolinha picada
  • Sal e pimenta a gosto
  • Pães ou torradas de sua preferência para acompanhar

Modo de preparo

Passo a passo

  1. 1

    Prepare um molho de tomates bem temperado, pode ser caseiro ou comprado pronto, pode ser básico ou com vegetais, espinafre, pimentões e até com carne moída ou desfiada.

  2. 2

    Divida esse molho nas cavidades da omeleteira Mondial, abra uma cova no centro e quebre um ovo em cada lado.

  3. 3

    Feche a omeleteira e deixe até que os ovos estejam no ponto desejado, com gema mais firme ou mais mole.

  4. 4

    Quando estiverem prontos, tempere com sal, pimenta, páprica e finalize com a cebolinha.

  5. 5

    Coma mergulhando o pão no molho e incluindo pedaços dos ovos cozidos nele.

Observação

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