Ingredientes
O que você vai precisar
- 1 pacote de biscoito tipo maisena
- 70 gr de manteiga
- 2 latas de leite condensado
- 2 gemas
- 1 e ½ xícaras de leite
- 5 ml essência de baunilha
- 300 ml de creme de leite bate chantilly
- 100 gr de creme de leite
- 150 gr de chocolate meio amargo
- 1 pacote de biscoito coberto chocolate
Modo de preparo
Passo a passo
- 1
No Multiprocessador Mondial bata os biscoitos maisena.
- 2
Junte a manteiga derretida e bata mais um pouco.
- 3
Despeje na forma e pressione bem com uma espátula. Reserve na geladeira.
- 4
Coloque na panela o leite condensado, leite, gemas e a baunilha.
- 5
Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar.
- 6
Quando engrossar, retire do fogo e deixe esfriar.
- 7
Na Batedeira Mondial coloque o creme de leite gelado e bata até firmar.
- 8
Junte com o creme já frio.
- 9
Despeje na forma, cobrindo toda a massa.
- 10
Leve à geladeira por cerca de 6 horas.
- 11
Derreta o chocolate em banho-maria ou no Micro-ondas Mondial de 30 em 30 segundos, acrescente o creme de leite e misture bem.
- 12
Desenforme a torta, despeje a ganache por cima e finalize com os biscoitos.
- 13
Deixe na geladeira até a hora de servir.
Observação
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