Ingredientes
O que você vai precisar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 xícara de óleo
- 3 ovos
- 2 xícaras de água fervente
- 345g de leite condensado
- 1/2 caixa de creme de leite
- 1 colher de sopa de pasta de pistache
- 1/2 xícara de pistache triturado
- Uma pitada de sal
Modo de preparo
Passo a passo
- 1
Em um recipiente, misture bem a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó e o bicarbonato.
- 2
Adicione o óleo e os ovos à mistura e mexa. Em seguida, incorpore a água fervente e misture até obter uma massa homogênea. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
- 3
Unte uma forma de furo central (aprox. 24 cm) com manteiga ou óleo e polvilhe com chocolate em pó.
- 4
Despeje a massa e leve à Air Fryer pré-aquecida a 160°C por cerca de 40 minutos .
- 5
Para a cobertura, em uma panel combine o leite condensado, o creme de leite, a pasta de pistache e o sal. Leve ao fogo médio, mexendo sempre por 6 a 8 minutos , ou até começar a desgrudar do fundo da panela. Reserve.
- 6
Desenforme o bolo já morno, cubra generosamente com o brigadeiro de pistache e finalize salpicando o pistache triturado por cima.
Observação
Dica de navegação
Use as receitas relacionadas abaixo para continuar explorando o acervo. Como as URLs seguem o padrão numérico, fica fácil compartilhar, anunciar e indexar cada página separadamente.