Ingredientes
O que você vai precisar
- 4 ovos
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de azeite
- 1 colher de alho em pó
- 1 colher de cebola em pó
- 1/2 colher de fermento químico
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 lata de atum ralado
- 8 azeitonas sem caroço picadas
- 1 tomate picado sem sementes
- 1/2 xícara de mussarela ralada (ou queijo parmesão para finalizar)
Modo de preparo
Passo a passo
- 1
Em uma tigela grande, adicione os 4 ovos e o azeite. Bata bem com um fouet até ficar homogêneo.
- 2
Acrescente a farinha de aveia e misture novamente.
- 3
Coloque o alho em pó, a cebola em pó e o sal. Misture bem para incorporar os sabores.
- 4
Adicione o fermento e mexa delicadamente.
- 5
Unte uma forma antiaderente (própria para Air Fryer) com um pouco de azeite.
- 6
Despeje metade da massa na forma.
- 7
Espalhe o recheio por cima: o atum, as azeitonas e o tomate picado.
- 8
Cubra com o restante da massa.
- 9
Salpique o queijo parmesão ou mussarela por cima para gratinar.
- 10
Leve à Air Fryer preaquecida a 180°C por aproximadamente 20 minutos , ou até que a torta esteja dourada e firme.
- 11
Espere esfriar levemente, desenforme e aproveite!
Observação
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