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Strogonoff de Frango

Aprenda a fazer Strogonoff de Frango com ingredientes organizados, modo de preparo em etapas e apresentação em estilo blog. Até 30 min • Fácil • 4 porções. Temas em destaque: Panela de Pressão, Almoço.

Tempo Até 30 min
Dificuldade Fácil
Rendimento 4 porções
Panela de PressãoAlmoçoJantarPrato Principal
Strogonoff de Frango

Ingredientes

O que você vai precisar

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • ½ cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 500 gr de filé de frango em tiras
  • Sal
  • Pimenta
  • Páprica picante
  • 50 ml de vinho branco
  • 150 ml de molho de tomate
  • 100 gr de cogumelos fatiados
  • 200 ml de creme de leite
  • 1 colher de sopa de ketchup
  • 1 colher de sopa de mostarda

Modo de preparo

Passo a passo

  1. 1

    Na Panela de Pressão Mondial esquente a manteiga usando a função refogar

  2. 2

    Adicione a cebola picada e o alho

  3. 3

    Junte o frango cortado em tiras e tempere com sal, pimenta e páprica

  4. 4

    Refogue e adicione o vinho branco e o molho de tomate

  5. 5

    Tampe a Panela de Pressão Mondial, coloque a válvula em pressurizar e programe para contar 10 minutos

  6. 6

    Quando o bip apitar, mude a válvula para liberar pressão e aguarde

  7. 7

    Abra a Panela de Pressão Mondial, coloque na função refogar e adicione os cogumelos

  8. 8

    Junte o creme de leite, o ketchup e a mostarda

  9. 9

    Deixe refogar por 2 minutos

  10. 10

    Sirva com arroz e batata palha

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