Ingredientes
O que você vai precisar
- 2 xícaras de milho verde fresco ou de lata
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 e 1/2 xícara de creme de leite fresco gelado
Modo de preparo
Passo a passo
- 1
Coloque o milho, açúcar, leite e amido de milho no Liquidificador Mondial e bata bem, depois coloque direto em uma panela, ou se preferir coe antes, e leve ao fogo médio ou baixo, mexendo sem parar até engrosar. Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
- 2
Bata o creme de leite fresco na Batedeira Planetária Mondial usando o batedor de arames até virar chantilly, depois adicione ao creme frio aos poucos, mexendo delicadamente.
- 3
Passe a mistura para um pote com tampa e leve para gelar por no mínimo 8 horas antes de servir.
- 4
Se estiver usando milho verde fresco não é necessário adicionar o amido de milho.
Observação
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