Ingredientes
O que você vai precisar
- 500g de peito de frango
- ½ couve-flor
- ½ cebola
- 1 dente de alho
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de páprica picante
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de salsinha e cebolinha
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Passo a passo
- 1
Comece colocando o peito de frango cortado em cubos no processador de alimentos Mondial, bata até que fique moído e com liga.
- 2
Passe para uma travessa e reserve.
- 3
Agora coloque a couve-flor, cebola e alho no processador e bata até ficar bem picadinho, parecendo uma farofa, então acrescente os demais ingredientes e o frango moído anteriormente.
- 4
Bata mais um pouco até que fique uma mistura homogênea.
- 5
Agora pegue colheradas dessa mistura e modele bolinhas, formando as almondegas.
- 6
Para cozinhar você pode colocar na Airfryer em 200° até dourarem ou cozinhar em molho vermelho ou branco.
Observação
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