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Sopa de cogumelos

Aprenda a fazer Sopa de cogumelos com ingredientes organizados, modo de preparo em etapas e apresentação em estilo blog. Até 15 min • Difícil • 5 porções. Temas em destaque: Mixer, Panela de Pressão.

Tempo Até 15 min
Dificuldade Difícil
Rendimento 5 porções
MixerPanela de PressãoReceitas PráticaEntradaPrato PrincipalCaldos e Sopas Cremesopas
Sopa de cogumelos

Ingredientes

O que você vai precisar

  • 600g de cogumelos
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de cebola picada
  • 1 dente de alho
  • 1 pitada de noz-moscada
  • Sal e pimenta a gosto
  • 600ml de água
  • 200g de creme de leite

Modo de preparo

Passo a passo

  1. 1

    Fatie os cogumelos e coloque na Panela de Pressão Elétrica Mondial juntamente com os demais ingredientes, exceto o creme de leite.

  2. 2

    Misture tudo, tampe a panela, coloque a válvula na posição de pressão e programe por 15 minutos em qualquer função de cozimento.

  3. 3

    Quando o tempo terminar, retire a pressão, abra a panela, adicione o creme de leite e triture tudo com ajuda do Mixer Mondial .

  4. 4

    Com a tampa da panela aberta programe a função de refogar por 5 minutos, mexa novamente e sirva.

Observação

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