Ingredientes
O que você vai precisar
- 200 gr de macarrão parafuso
- 300 gr de tomate cereja
- Azeite
- Sal
- Pimenta
- 1 maço de manjericão
- 1 dente de alho
- 100 gr de parmesão ralado
- 50 gr de amendoim
Modo de preparo
Passo a passo
- 1
Cozinhe a massa até ficar al dente, reserve.
- 2
Coloque os tomates em uma assadeira, tempere com sal, pimenta e adicione azeite até cobrir metade dos tomates.
- 3
Leve para a Air Fryer Mondial a 180ºC por 20 minutos.
- 4
No Mini Processador Mondial coloque o manjericão, o alho, sal, pimenta, queijo parmesão, amendoim e o azeite. Bata até virar um molho pesto.
- 5
Coloque a massa em uma tigela, misture o tomate confit e o pesto.
Observação
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