Ingredientes
O que você vai precisar
- 1 xícara de arroz arbóreo
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- 1 colher de chá de azeite
- 2 xícaras de caldo de legumes
- 1 xícara de vinho branco
- Sal e pimenta a gosto
- Raspas e suco de 1 limão siciliano
- 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de manteiga
Modo de preparo
Passo a passo
- 1
Coloque o arroz, cebola, azeite, caldo e vinho na Panela de Pressão Mondial .
- 2
Misture, tampe, coloque a válvula na posição de pressão, e programe por 8 a 10 minutos em qualquer função de cozimento.
- 3
Quando o tempo terminar retire a pressão, abra, adicione as raspas da casca e suco do limão, manteiga e parmesão.
- 4
Misture bem para ficar cremoso e sirva em seguida.
Observação
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