Ingredientes
O que você vai precisar
- Carne bovina (preferencialmente peito ou acém)
- Cebola
- Alho
- Louro
- Cominho
- Pimenta-do-reino
- Vinagre
- Bacon em cubos
- Farinha de mandioca
Modo de preparo
Passo a passo
- 1
Tempere a carne normalmente, adicionando os temperos: cebola, alho, louro, cominho, pimenta-do-reino e vinagre.
- 2
Coloque a carne em uma panela de barro e cubra com água.
- 3
Tampe a panela e barre a tampa com pirão de farinha de mandioca formando uma espécie de barreira para evitar a evaporação.
- 4
Cozinhe em fogo baixo por várias horas até que a carne fique bem macia e desfiada.
- 5
Prepare o arroz na Panela de Arroz Elétrica Mondial e sirva com banana.
Observação
Dica de navegação
Use as receitas relacionadas abaixo para continuar explorando o acervo. Como as URLs seguem o padrão numérico, fica fácil compartilhar, anunciar e indexar cada página separadamente.