Ingredientes
O que você vai precisar
- 1 kg de trigo,300 ml de água morna
- 80 ml de óleo de soja
- 2 ovos
- 20 gramas de fermento biológico (minha mãe usava o fermento caseiro que hoje é raro de encontrar)
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
Modo de preparo
Passo a passo
- 1
Misture todos os ingredientes secos, em seguida acrescente os líquidos: água, óleo e ovos.
- 2
Misture tudo até obter uma massa bem firme e que não grude na mão.
- 3
Às vezes, será necessário um pouco mais de água, depende do tamanho dos ovos.
- 4
Depois de amassado coloque em um ambiente bem quentinho e tampado.
- 5
Deixe descansar por 50 minutos.
- 6
Em seguida, sove muito a massa na mão ou no cilindro até ficar uma massa bem lisinha.
- 7
Molde os pães e coloque em formas untadas.
- 8
Leve ao forno por mais 1 hora para crescer.
- 9
Em seguida, ligue o Forno Elétrico Mondial a 200 graus e asse por aproximadamente 45 minutos.
Observação
Dica de navegação
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