Ingredientes
O que você vai precisar
- 3 ovos
- 2 xícaras de leite
- 1 lata de leite condensado
- 10 paçoquinhas tipo rolha
- 1 xícara de açúcar
- ¾ de xícara de água
Modo de preparo
Passo a passo
- 1
Comece preparando a calda. Caramelize o açúcar em uma panela, adicione a água e abaixe o fogo. Quando estiver derretido e se formar uma calda espalhe em uma assadeira de furo central e reserve.
- 2
Coloque todos os ingredientes do pudim no Liquidificador Mondial e bata por 1 minuto em velocidade alta, depois despeje na assadeira com a calda.
- 3
Coloque uma xícara de água na panela de Pressão Elétrica Mondial para fazer um banho maria.
- 4
Envolva a assadeira em papel-alumínio e coloque na panela, tampe, coloque a válvula na posição de pressão e programe na função Pudim por 15 minutos.
- 5
Quando o tempo terminar, retire a pressão, abra a panela, retire o pudim e deixe esfriar. Quando estiver frio leve para gelar por pelo menos 4 horas, depois desenforme e sirva.
Observação
Dica de navegação
Use as receitas relacionadas abaixo para continuar explorando o acervo. Como as URLs seguem o padrão numérico, fica fácil compartilhar, anunciar e indexar cada página separadamente.