Ingredientes
O que você vai precisar
- 1 kg de salmão em postas
- ½ pacote de pão de forma ou pão amanhecido
- 1 colher de sopa de queijo ralado
- 1 colher de sopa de ervas secas
- Azeite,Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Passo a passo
- 1
Tempere as postas de salmão com azeite, sal e pimenta e reserve.
- 2
Triture os pães em um processador de alimentos deixando farelos grandes, ou se preferir rale em um ralador.
- 3
Tempere os farelos de pães com o queijo, ervas, um fio de azeite, sal e pimenta.
- 4
Pincele um pouco de azeite no fundo de uma assadeira ou refratário, organize as postas de peixe, regue-as com azeite e polvilhe os farelos de pão por cima, formando uma crosta.
- 5
Leve ao forno já pré-aquecido em 180° até que a crosta esteja dourada.
Observação
Dica de navegação
Use as receitas relacionadas abaixo para continuar explorando o acervo. Como as URLs seguem o padrão numérico, fica fácil compartilhar, anunciar e indexar cada página separadamente.