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Parmegiana

Aprenda a fazer Parmegiana com ingredientes organizados, modo de preparo em etapas e apresentação em estilo blog. Até 30 min • Médio • 4 porções. Temas em destaque: Air Fryer, Air Fryer Forno.

Tempo Até 30 min
Dificuldade Médio
Rendimento 4 porções
Air FryerAir Fryer FornoAlmoçoDia da MãesDia dos NamoradosDias dos PaisJantarRecebendo Amigos
Parmegiana

Ingredientes

O que você vai precisar

  • 4 bifes
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • ½ xícara de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de água
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sal
  • pimenta
  • 1 xícara de molho de tomate
  • 1 xícara de queijo muçarela ralado
  • orégano

Modo de preparo

Passo a passo

  1. 1

    Tempere a farinha de rosca com sal e pimenta e regue com um fio de azeite.

  2. 2

    Leve para a Air Fryer Forno por 8 minutos. Reserve num prato.

  3. 3

    Em outro prato coloque os ovos e a água e em um terceiro prato, o trigo.

  4. 4

    Tempere os bifes com sal e pimenta.

  5. 5

    Passe os bifes na farinha de trigo, em seguida nos ovos e por fim, na farinha de rosca.

  6. 6

    Coloque os bifes nas assadeiras da Air Fryer Forno e leve a 200ºC por 10 minutos.

  7. 7

    Quando tiver passado 5 minutos, troque as assadeira de lugar para que os bifes fiquem dourados por igual.

  8. 8

    Adicione o molho de tomate, o queijo e o orégano por cima de cada bife e volte para a Air Fryer Forno a 180ºC por 5 minutos.

Observação

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