Ingredientes
O que você vai precisar
- 2 cascas de ovo de chocolate
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- ½ xícara de leite
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 caixinha de gelatina incolor sem sabor
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de água
Modo de preparo
Passo a passo
- 1
Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem, depois aqueça por 15 segundos no micro-ondas para derreter.
- 2
Adicione o leite condensado, creme de leite, leite, baunilha e a gelatina no liquidificador Mondial e bata por 1 minuto em velocidade alta.
- 3
Transfira a mistura batida para dentro das cascas de ovos de chocolate, cubra e leve para gelar e firmar, de 2 a 4 horas.
- 4
Prepare a calda derretendo o açúcar em uma panela em fogo médio, quando estiver caramelado abaixe o fogo e adicione a água. Deixe ferver até dissolver tudo e virar um caramelo mais líquido, reserve.
- 5
Quando o ovo estiver firme espalhe a calda por cima e estará pronto.
Observação
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