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Mousse de Coco

Aprenda a fazer Mousse de Coco com ingredientes organizados, modo de preparo em etapas e apresentação em estilo blog. Até 15 min • Fácil • 10 porções. Temas em destaque: Batedeira, Celebração.

Tempo Até 15 min
Dificuldade Fácil
Rendimento 10 porções
BatedeiraCelebraçãoEventos e FestaLeveSobremesa
Mousse de Coco

Ingredientes

O que você vai precisar

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Modo de preparo

Passo a passo

  1. 1

    Separe as claras e as gemas.

  2. 2

    Bata as claras até o ponto de neve na Batedeira Mondial com o batedor de arames e reserve.

  3. 3

    Bata as gemas com o açúcar e o leite de coco, até ficar homogêneo e não ver mais cristais de açúcar. Adicione o chocolate derretido e bata mais um pouco até ficar homogêneo.

  4. 4

    Acrescente 1/3 das claras em neve e mexa vigorosamente, depois adicione mais um pouco e mexa delicadamente. Adicione todo o restante das claras e o coco ralado, misture delicadamente e transfira para uma travessa ou recipientes individuais.

  5. 5

    Leve para gelar por pelo menos 6 horas, decore ao seu gosto e sirva.

Observação

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