Ingredientes
O que você vai precisar
- 1 peça de maminha,150g de manteiga em temperatura ambiente
- 4 dentes de alho amassados
- 1 colher de sopa de alecrim
- 1 colher de sopa de tomilho
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de azeite
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Passo a passo
- 1
Em uma tigela misture a manteiga com o alho, ervas, sal, azeite e pimenta.
- 2
Pincele manteiga por toda a peça de carne e coloque em uma assadeira.
- 3
Leve ao forno já pré-aquecido em 180° até que fique dourada e enquanto ela estiver no forno abra algumas vezes e pincele com mais manteiga temperada.
- 4
Quando estiver pronta retire do forno, deixe repousar por pelo menos 10 minutos antes de fatiar e se desejar pincele mais manteiga temperada em cada fatia na hora de servir.
Observação
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