Ingredientes
O que você vai precisar
- ½ xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- ¾ xícara de açúcar branco
- ½ xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de raspas de casca de laranja
- 2 colheres de sopa de suco de laranja
- 1 ovo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 xícara de gotas de chocolate
Modo de preparo
Passo a passo
- 1
Na tigela da batedeira acrescente a manteiga, açúcares, raspas e suco de laranja, bata em velocidade média usando o batedor tipo raquete até obter uma mistura homogênea.
- 2
Acrescente o ovo e bata mais um pouco até incorporar.
- 3
Acrescente a farinha e bata agora em velocidade baixa até tudo se misturar, e por fim acrescente as gotas de chocolate e o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar também.
- 4
Separe colheradas de massa fazendo bolinhas e coloque em uma assadeira untada ou forrada com papel-manteiga, deixando 4cm de espaço entre cada uma.
- 5
Leve para assar em forno já pré-aquecido em 200° por cerca de 10 minutos, até começarem a dourar levemente.
- 6
Retire do forno e coloque para esfriar sobre uma grade.
Observação
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