Ingredientes
O que você vai precisar
- 300g de carne bovina moída
- 1/2 xícara de arroz
- 1/2 cebola triturada
- 1 dente de alho amassado
- Ervas a gosto
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- 2 xícaras de molho de tomates
- 2 colheres de sopa de cebola triturada
- 1 folha de louro
- 1 xícara de água
- 10 folhas de couve ou repolho
Modo de preparo
Passo a passo
- 1
Em uma tigela misture todos os ingredientes do recheio e reserve.
- 2
Em outra tigela misture todos os ingredientes do molho.
- 3
Remova o talo das folhas de couve com ajuda de uma faca.
- 4
Coloque um pouco do recheio na ponta de cada folha de couve e enrole formando o charuto.
- 5
Coloque metade do molho na Panela de Pressão elétrica Mondial , acomode os charutos de couve e acrescente o restante do molho por cima.
- 6
Tampe a panela, coloque a válvula na posição de pressão e programe a função legumes ajustando o tempo para 20 minutos.
- 7
Quando o tempo terminar, retire a pressão, abra a panela e sirva.
Observação
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