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Carbonara de Abobrinha Cremoso

Aprenda a fazer Carbonara de Abobrinha Cremoso com ingredientes organizados, modo de preparo em etapas e apresentação em estilo blog. Até 15 min • Fácil • 2 porções. Temas em destaque: Spiralizer, Almoço.

Tempo Até 15 min
Dificuldade Fácil
Rendimento 2 porções
SpiralizerAlmoçoJantarPrato PrincipalLegumes e Verduras
Carbonara de Abobrinha Cremoso

Ingredientes

O que você vai precisar

  • 2 abobrinhas
  • ½ xícara de bacon em cubinhos
  • 2 ovos
  • ½ xícara de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de parmesão ralado
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Passo a passo

  1. 1

    Corte as abobrinhas no Spiralizer Mondial usando a lâmina de spaghetti, depois cozinhe em água fervente com um pouco de sal por cerca de 3 minutos.

  2. 2

    Em uma tigela, misture o ovos, creme de leite, parmesão, sal e pimenta e reserve.

  3. 3

    Em uma frigideira funda ou panela, frite o bacon, acrescente o spaghetti de abobrinha e em seguida a mistura de ovos.

  4. 4

    esligue o fogo e misture tudo delicadamente formando um molho cremoso que envolve tudo.

  5. 5

    Sirva imediatamente.

Observação

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