Ingredientes
O que você vai precisar
- 1 kg de batatas descascadas e cortadas em cubos
- 200g de linguiça calabresa defumada cortada em rodelas
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 litros de água
- 3 xícaras de chá de couve manteiga cortada bem fininha
Modo de preparo
Passo a passo
- 1
Coloque todos os ingredientes, exceto a couve, na panela de pressão elétrica e misture delicadamente.
- 2
Tampe a panela, coloque a válvula na posição de pressão e selecione a função SOPA ou outra qualquer ajustando o tempo para 40 minutos.
- 3
Passado esse tempo retire a pressão lentamente virando a válvula, abra a panela e adicione a couve, tampe a panela e deixe por 5 minutos, desligada mesmo, apenas para a couve murchar.
- 4
Abra e sirva!
Observação
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