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Caldo de Mandioquinha

Aprenda a fazer Caldo de Mandioquinha com ingredientes organizados, modo de preparo em etapas e apresentação em estilo blog. Até 30 min • Médio • 4 porções. Temas em destaque: Liquidificador, Panela de Pressão.

Tempo Até 30 min
Dificuldade Médio
Rendimento 4 porções
LiquidificadorPanela de PressãoAlmoçoEventos e FestaFesta JuninaReceitas PráticaPrato PrincipalCaldos e Sopas Creme
Caldo de Mandioquinha

Ingredientes

O que você vai precisar

  • ½ calabresa
  • 400 gr de mandioquinha
  • Azeite
  • Sal
  • Pimenta
  • Cheiro Verde

Modo de preparo

Passo a passo

  1. 1

    Na Panela de Pressão Elétrica Mondial coloque a mandioquinha descascada e cortada em rodelas.

  2. 2

    Cubra com água.

  3. 3

    Feche a panela, coloque a válvula em pressurizar e programe a função Legumes.

  4. 4

    Quando o bip apitar, coloque a válvula em liberar e espere até que toda a pressão tenha sido liberada.

  5. 5

    Abra a panela, coloque a mandioquinha e 1 xícara da água do cozimento no Liquidificador Mondial .

  6. 6

    Bata até ficar cremoso.

  7. 7

    Utilize a função refogar da panela de pressão e refogue a calabresa cortada em cubinhos.

  8. 8

    Junte a mandioquinha batida, tempere com sal, pimenta e cheiro verde e misture bem.

Observação

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