Ingredientes
O que você vai precisar
- 500 gr de mandioca cozida
- 400 ml de água do cozimento da mandioca
- 50 gr de bacon
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- 200 gr de frango desfiado
- Sal
- Pimenta
- Páprica picante
- Cheiro verde
Modo de preparo
Passo a passo
- 1
Corte a mandioca em cubos e coloque na panela de pressão Mondial .
- 2
Cubra com água e tempere com uma pitada de sal.
- 3
Coloque a válvula em pressurizar e tampe a panela.
- 4
Utilize a função Legumes para contar 20 minutos .
- 5
Quando o tempo acabar, coloque a válvula em liberar.
- 6
Assim que sair a pressão, abra a panela .
- 7
Coloque a mandioca cozida no liquidificador Mondial e cubra com a água do cozimento.
- 8
Bata bem e reserve.
- 9
Usando a função refogar da panela de pressão, esquente um fio de azeite.
- 10
Doure o bacon em cubos.
- 11
Adicione a cebola e o alho e deixe refogar também.
- 12
Junte o frango desfiado.
- 13
Tempere com sal, pimenta e páprica picante.
- 14
Despeje o caldo de mandioca batido.
- 15
Misture bem.
- 16
Finalize com cheiro verde.
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