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Brócolis Gratinado

Aprenda a fazer Brócolis Gratinado com ingredientes organizados, modo de preparo em etapas e apresentação em estilo blog. Até 30 min • Fácil • 4 porções. Temas em destaque: Air Fryer 8L, Almoço.

Tempo Até 30 min
Dificuldade Fácil
Rendimento 4 porções
Air Fryer 8LAlmoçoDia da MãesDias dos PaisPrato Principal
Brócolis Gratinado

Ingredientes

O que você vai precisar

  • 1 colher de sopa de manteiga.
  • ½ xícara de farinha panko.
  • Sal.
  • Páprica picante.
  • 1 maço de brócolis.
  • 3 colheres de sopa de manteiga.
  • ½ cebola.
  • 1 dente de alho.
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo.
  • 3 xícaras de leite.
  • Pimenta.
  • 1 colher de sopa de mostarda.
  • 1 xícara de queijo mussarela.

Modo de preparo

Passo a passo

  1. 1

    Misture a panko com 1 colher de sopa de manteiga e tempere com sal e páprica e reserve.

  2. 2

    Corte o brócolis em floretes e coloque em água fervente por 2 minutos.

  3. 3

    Reserve.

  4. 4

    Esquente manteiga na panela e quando aquecer, coloque a cebola picadinha.

  5. 5

    Quando estiver transparente, coloque o alho picado e doure também.

  6. 6

    Adicione o trigo, misture e comece a adicionar o leite.

  7. 7

    Misture até engrossar.

  8. 8

    Tempere com sal e pimenta e junte metade do queijo.

  9. 9

    Coloque o brócolis em uma assadeira e cubra com o creme.

  10. 10

    Finalize com o restante do queijo e por cima, a panko temperada.

  11. 11

    Leve para a Air Fryer Mondial a 180ºC por 15 minutos.

Observação

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