Ingredientes
O que você vai precisar
- 8 ovos
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de morangos picados
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- Potes
- Morangos picados
- Chocolate branco picado
Modo de preparo
Passo a passo
- 1
Quebre os ovos na tigela da Batedeira Planetária Mondial e bata usando o batedor de arames em velocidade alta, até ficar uma espuma cremosa e aerada, semelhante as claras em neve.
- 2
Reduza para velocidade média e adicione o açúcar em colheradas, uma de cada vez, até terminar. Continue batendo até não perceber mais cristais de açúcar na mistura.
- 3
Agora adicione a farinha aos poucos, batendo em velocidade baixa, até incorporar tudo.
- 4
Transfira essa massa para uma assadeira forrada com papel-manteiga e leve para assar no forno Mondial já pré-aquecido em 180º até dourar.
- 5
Aguarde a massa do bolo esfriar e enquanto isso prepare o recheio, apenas misturando todos os ingredientes em uma panela e levando ao fogo médio até engrossar, mexendo sem parar. Quando engrossar retire do fogo e deixe esfriar.
- 6
Para montar os bolos no pote intercale camadas de bolo e recheio dentro dos potes, e se quiser decore com morangos picados frescos e chocolate branco picado.
- 7
Tampe e leve para gelar.
Observação
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