Ingredientes
O que você vai precisar
- 5 xícaras de mandioca em cubos pequenos
- 4 ovos
- 250 gr de açúcar
- 110 ml de óleo
- 40 gr de coco ralado
- 110 ml de leite de coco
- 1 e ½ xícara de água
Modo de preparo
Passo a passo
- 1
Coloque a mandioca no processador e bata.
- 2
Despeje a mandioca em um pano de prato e esprema para sair o excesso de líquido.
- 3
No liquidificador Mondial coloque os ovos, o óleo, o leite de coco, o açúcar e a água.
- 4
Bata bem.
- 5
Em uma tigela misture o conteúdo do liquidificador com a mandioca e o coco ralado.
- 6
Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada.
- 7
Leve para a Air Fryer Forno a 180ºC por 35 minutos.
Observação
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