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Bolo de Fubá Sem Glúten e Sem Lactose

Aprenda a fazer Bolo de Fubá Sem Glúten e Sem Lactose com ingredientes organizados, modo de preparo em etapas e apresentação em estilo blog. Até 30 min • Fácil • 10 à 12 porções. Temas em destaque: Forno Elétrico, Liquidificador.

Tempo Até 30 min
Dificuldade Fácil
Rendimento 10 à 12 porções
Forno ElétricoLiquidificadorCafé da ManhãCafé da TardeFesta JuninaLancheSem GlútenSem Lactose
Bolo de Fubá Sem Glúten e Sem Lactose

Ingredientes

O que você vai precisar

  • 3 Ovos
  • ¾ de Xícara de Água ou Leite Vegetal
  • ½ Xícara de Mel ou Açúcar
  • ½ Xícara de óleo de Coco
  • 1 Xícara de Farinha de Amêndoas
  • 1 Xícara de Fubá livre de Glúten
  • 1 Colher de Chá de Fermento em pó sem Glúten

Modo de preparo

Passo a passo

  1. 1

    Coloque os ovos, água, mel e óleo de coco no Liquidificador Mondial, bata por 2 minutos

  2. 2

    abra e acrescente a farinha de amêndoas e fubá, então bata rapidamente até ficar homogêneo, acrescente o fermento e de algumas pulsadas.

  3. 3

    Despeje a massa em uma assadeira untada com óleo de coco e enfarinhada com farinha de arroz, e leve para assar no Forno Mondial já pré-aquecido em 180° até dourar.

  4. 4

    Faça um teste espetando um palito no centro do bolo e veja se sai limpo, caso saia com massa crua será necessário assar um pouco mais.

Observação

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