Ingredientes
O que você vai precisar
- 4 ovos
- ½ xícara de óleo
- 1 xícara de chá de leite morno
- 1 e ½ xícara de açúcar
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de erva-doce (opcional)
- ½ xícara de queijo ralado (opcional)
Modo de preparo
Passo a passo
- 1
Coloque os ovos, óleo, leite e açúcar no copo acessório liquidificador do Processador de Alimentos Turbo Chef Mondial
- 2
Bata por 1 minuto em velocidade alta, em seguida acrescente o fubá e a farinha e bata em velocidade média até ficar homogêneo
- 3
Adicione o fermento e erva-doce e/ou queijo ralado e bata rapidamente apenas para misturar.
- 4
Despeje a massa em uma assadeira com furo central untada e enfarinhada e leve ao forno já pré-aquecido em 180° até dourar.
- 5
Faça um teste espetando um palito no centro do bolo, se sair limpo estará pronto, se sair com massa crua precisará assar mais um pouco.
Observação
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