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Bolo de Cenoura Sem Glíten

Aprenda a fazer Bolo de Cenoura Sem Glíten com ingredientes organizados, modo de preparo em etapas e apresentação em estilo blog. Até 30 min • Médio • 6 porções. Temas em destaque: Air Fryer, Air Fryer 25L.

Tempo Até 30 min
Dificuldade Médio
Rendimento 6 porções
Air FryerAir Fryer 25LLiquidificadorBrunchCafé da ManhãCafé da TardeSobremesaBolos
Bolo de Cenoura Sem Glíten

Ingredientes

O que você vai precisar

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 3/4 de xícara de óleo
  • 300 gr de cenoura
  • 1 xícara de farinha de arroz
  • 1 xícara de polvilho doce
  • 1 pitada de sal
  • 1 e 1/2 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 xícara de cacau em pó
  • 3/4 de xícara de água
  • 1 colher de óleo de coco
  • 100 gr a 200 gr de creme de leite vegetal ou creme de leite zero lactose

Modo de preparo

Passo a passo

  1. 1

    No Liquidificador Mondial coloque os ovos, o açúcar, o óleo, a cenoura e bata

  2. 2

    Transfira para uma tigela e peneire a farinha de arroz e o polvilho

  3. 3

    Acrescente o fermento em pó

  4. 4

    Despeje para uma forma untada e enfarinhada e leve para a Air Fryer Forno 25L Mondial por 45 minutos a 180ºC

  5. 5

    Para a calda em uma panela açúcar, cacau, água e óleo de coco

  6. 6

    Misture bem até engrossar

  7. 7

    Desligue o fogo e acrescente o creme de leite

  8. 8

    Despeje por cima do bolo

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