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Muffins de Ovos e Legumes

Aprenda a fazer Muffins de Ovos e Legumes com ingredientes organizados, modo de preparo em etapas e apresentação em estilo blog. Até 15 min • Fácil • 20 unidades. Temas em destaque: Air Fryer, Air Fryer 3L.

Tempo Até 15 min
Dificuldade Fácil
Rendimento 20 unidades
Air FryerAir Fryer 3LAir Fryer 4LAir Fryer 5LAir Fryer 6LAir Fryer 8LAir Fryer DuplaMulti Processador
Muffins de Ovos e Legumes

Ingredientes

O que você vai precisar

  • 1 xícara de folhas de espinafre
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • 1 tomate
  • 1/2 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 abobrinha
  • 1 cenoura
  • 5 ovos
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1/2 xícara de farinha de trigo, de arroz ou aveia
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó para bolos

Modo de preparo

Passo a passo

  1. 1

    Encaixe o acessório de faca picadora no Multiprocessador Mondial .

  2. 2

    Adicione o espinafre, salsinha, cebolinha, tomate, cebola e o alho, bata até ficar picado.

  3. 3

    Agora encaixe o acessório ralador e rale a cenoura e a abobrinha.

  4. 4

    Quebre os ovos em uma tigela, bata, adicione o azeite, sal, pimenta, farinha, queijo e fermento. Misture novamente.

  5. 5

    Adicione os vegetais do Multiprocessador, misture e transfira para forminhas de metal ou silicone untadas.

  6. 6

    Leve as forminhas para a Air Fryer Mondial já pré-aquecida em 180° por 8 a 10 minutos, até ficarem dourados.

  7. 7

    Repita o processo até terminar todos os muffins.

  8. 8

    Ficam fofinhos e muito suculentos.

  9. 9

    Também pode adicionar frango desfiado, carne moída, atum, sardinha e outros Vegetais a gosto.

Observação

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