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Falafel

Aprenda a fazer Falafel com ingredientes organizados, modo de preparo em etapas e apresentação em estilo blog. Até 30 min • Fácil • 7 porções. Temas em destaque: Air Fryer, Air Fryer 4L.

Tempo Até 30 min
Dificuldade Fácil
Rendimento 7 porções
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Falafel

Ingredientes

O que você vai precisar

  • 180g de grão de bico cozido
  • ½ cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 xícara de cheiro verde
  • 1/2 xícara de coentro
  • ½ xícara de hortelã
  • ½ colher de chá de páprica picante
  • ½ colher de chá de bicarbonato
  • ½ colher de chá de cominho
  • Sal
  • Pimenta
  • 1 colher de sopa de gergelim

Modo de preparo

Passo a passo

  1. 1

    Deixe o sal, a pimenta e o gergelim reservados e coloque todos os demais ingredientes no liquidificador.

  2. 2

    Bata até virar uma massa consistente.

  3. 3

    Despeje em uma tigela, tempere com sal, pimenta e adicione o gergelim e misture bem

  4. 4

    Pegue uma colher de sopa da massa, enrole em formato de bolinha e reserve

  5. 5

    Coloque as bolinhas no cesto da Air fryer e programe 20 minutos a 180°C.

  6. 6

    Sirva

Observação

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