Ingredientes
O que você vai precisar
- 5 linguiças toscanas;
- 3 pães franceses;
- 2/3 de xícara de mussarela ralada;
- 3 colheres de sopa de azeite;
- 2 colheres de sopa de chimichurri;
- 1 colher de sopa de mostarda;
- Salsinha picada a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto.
Modo de preparo
Passo a passo
- 1
Retire a pele das linguiças e coloque apenas a carne em um recipiente. Adicione a salsinha picada, a mostarda, o chimichurri, o azeite e a pimenta-do-reino. Misture bem com as mãos ou uma colher até que todos os temperos estejam incorporados.
- 2
Corte os pães franceses ao meio (no sentido do comprimento) e retire um pouco do miolo para criar espaço para o recheio.
- 3
Primeiro, coloque uma camada generosa de mussarela ralada no fundo de cada pão. Por cima do queijo, distribua a massa de linguiça temperada, pressionando levemente para preencher bem.
- 4
Tempere o topo com mais um pouco de pimenta-do-reino e finalize com uma pitada de queijo ralado por cima da carne.
- 5
Leve os pães à Air Fryer pré-aquecida a 180°C por cerca de 10 minutos , ou até que a linguiça esteja bem cozida e o queijo dourado.
- 6
Servir: Retire com cuidado e sirva quente. Acompanha muito bem um molho chimichurri extra à parte.
Observação
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