Ingredientes
O que você vai precisar
- 700g de carne moída
- 2 cebolas médias
- 150g de queijo muçarela
- 1 sachê de creme de cebola
- 300g de bacon fatiado
- Salsinha, chimichurri, sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Passo a passo
- 1
Descasque as cebolas e as corte ao meio, separe as camadas (pétalas) das cebolas para serem recheadas e reserve.
- 2
Os miolos das cebolas que sobrarem por serem muito pequenos triture ou rale para temperar a carne.
- 3
Corte a salsinha bem fininha e corte a muçarela em cubos, reserve.
- 4
Tempere a carne moída com o creme de cebola, a salsinha e os demais temperos de sua preferência. Misture bem a carne pra virar uma espécie de massa.
- 5
Porcione a carne nas mãos e coloque um pedaço do queijo muçarela no meio fazendo como se fosse uma almôndega recheada e coloque essa “almôndega” entre as duas pétalas de cebola.
- 6
Enrole duas fatias de bacon em cada cebola recheada e espete palitos pra segurar.
- 7
Leve à Air Fryer Mondial pré-aquecida à 200º por 15-17 minutos, a depender do ponto que desejar a carne.
- 8
Sirva.
Observação
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