Ingredientes
O que você vai precisar
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha trigo
- 4 colheres de sopa de água
Modo de preparo
Passo a passo
- 1
Separe as claras das gemas dos ovos, depois coloque as claras para bater até o ponto de neve na Batedeira Mondial , em velocidade alta.
- 2
Quando as claras estiverem no ponto adicione as gemas e bata mais um pouco.
- 3
Acrescente o açúcar aos poucos enquanto bate, em velocidade baixa. Quando não ver mais cristais de açúcar na mistura, poderá parar de bater.
- 4
Retire da batedeira e adicione a farinha e a água em colheradas, de maneira intercalada, misturando com ajuda de um batedor, com movimentos de baixo para cima, até terminar toda a água e a farinha.
- 5
Distribua a massa em forminhas untadas, enchendo até quase chegar na borda.
- 6
Leve para assar na Air Fryer Mondial já pré-aquecida em 180° por 10 minutos em média, até começarem a dourar. Repita o processo até terminar com todos os bolinhos.
Observação
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