Ingredientes
O que você vai precisar
- 2 berinjelas
- 1/2 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 pão amanhecido
- 1 ovo
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Passo a passo
- 1
Descasque as berinjelas e corte em pedaços menores. Coloque no Multiprocessador Mondial juntamente com a cebola e alho, depois triture utilizando a lâmina picadora.
- 2
Refogue essa mistura em uma panela ou frigideira, em fogo médio, até o excesso de água evaporar e tudo estar cozido e macio.
- 3
Volte o refogado para o Multiprocessador Mondial e adicione o pão picado, ovo, queijo, sal e pimenta. Bata tudo até obter uma massa com liga.
- 4
Modele bolinhas com essa massa e leve para a Air Fryer Mondial já pré-aquecida em 200º por 8 a 10 minutos, até dourarem.
Observação
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