Ingredientes
O que você vai precisar
- 1kg de tomates maduros
- 1 cebola grande
- 2 dentes de alho
- 5 colheres de sopa de azeite
- 2 ramos de manjericão
- 2 colheres de sopa de orégano
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Passo a passo
- 1
Corte os tomates em quatro partes e as cebolas em fatias.
- 2
Junte os tomates, cebolas e alho em uma assadeira ou refratário e regue com azeite e sal.
- 3
Leve ao forno já pré-aquecido em 180° e deixe até que tudo fique mais murcho, assado e levemente tostado.
- 4
Retire do forno e deixe esfriar.
- 5
Depois de tudo frio passe para o processador de alimentos Mondial, acrescente as ervas e triture até estar no ponto de sua preferência, ou seja, um molho com mais pedaços e rústico ou um molho mais liso.
- 6
Agora é só usar nas suas receitas preferidas!
Observação
Dica de navegação
Use as receitas relacionadas abaixo para continuar explorando o acervo. Como as URLs seguem o padrão numérico, fica fácil compartilhar, anunciar e indexar cada página separadamente.