Ingredientes
O que você vai precisar
- 700g de peito de frango cortado em cubos
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 dente de alho
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite
- 1 ovo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de páprica
- 1 e 1/2 colher de sopa de amido de milho
- 1 xícara de suco de laranja natural
- 4 colheres de sopa de molho de soja
- 1 pitada de sal
- 2 dentes de alho amassados
- 1/2 colher de chá de gengibre ralado
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1/2 colher sopa de pimenta picada
- 1 colher de sopa de vinagre
- 1 colher de sopa de raspas de casca de laranja
- Gergelim
- Cebolinha
Modo de preparo
Passo a passo
- 1
Coloque o frango em uma tigela e adicione o molho de soja, alho, sal, pimenta, um fio de azeite e o ovo. Misture tudo e reserve.
- 2
Em outra tigela misture a farinha de trigo e a páprica.
- 3
Passe cada pedaço de frango na farinha, retire o excesso e acomode dentro da Air fryer Mondial .
- 4
Regue tudo com um pouco de azeite e programe em 200° por 15 minutos. Passado este tempo abra a Air Fryer Mondial , vire os pedaços de frango e programe por 10 minutos ou até dourar.
- 5
Enquanto isso prepare o molho agridoce,
- 6
Dissolva o amido de milho com um pouco de água e coloque em uma panela juntamente com todos os outros ingredientes, exceto as raspas de laranja.
- 7
Leve ao fogo médio e mexa sem parar até engrossar, então desligue o fogo, adicione as raspas de laranja e misture.
- 8
Retire o frango da Air Fryer Mondial , coloque em uma travessa e adicione o molho, envolvendo tudo.
- 9
Sirva com gohan ou arroz branco e finalize com cebolinha e gergelim.
Observação
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