Ingredientes
O que você vai precisar
- 1 laranja tipo Bahia
- 4 ovos
- ½ xícara de óleo
- ½ xícara de água ou leite
- 1 e ½ xícara de açucar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó para bolos
- ½ xícara de açucar
Modo de preparo
Passo a passo
- 1
Comece retirando raspas de toda a casca da laranja com um ralador e reserve.
- 2
Agora com o espremedor de cítricos do Processador de Alimentos Turbo Chef Mondial, extraia o suco da laranja, remova o acessório espremedor e acople o acessório batedor.
- 3
Junte com as raspas, os ovos, óleo, água ou leite e açúcar, bata bem, acrescente a farinha e o fermento e bata rapidamente, apenas até tudo ficar homogêneo.
- 4
Transfira a massa para uma assadeira de 25 a 30cm untada e enfarinhada, leve para assar em forno pré-aquecido em 180° até dourar.
- 5
Faça um teste espetando um palito no centro do bolo, caso saia limpo, o bolo estará pronto, se sair com massa crua precisa assar mais.
- 6
CALDA
- 7
Extraia o suco da laranja com o acessório espremedor do Processador de Alimentos Turbo Chef Mondial e coloque em uma panela com o açúcar.
- 8
Deixe em fogo baixo até começar a encorpar, depois despeje sobre o bolo ainda quente.
Observação
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